4/27/2018

19075836752 / Jan Vogler - Brahms Rihm Harbison - Double Concertos

19075836752 / Jan Vogler - Brahms, Rihm, Harbison - Double Concertos

布拉姆斯、黎姆、哈比森:雙重協奏曲
沃格勒,大提琴 /  王崢嶸,小提琴
彼得·歐德吉安 指揮 蘇格蘭皇家國立管弦樂團

◎ 德國大提琴家沃格勒最新專輯,與妻子王崢嶸共同合作
◎ 沃格勒為2014年德國迴聲古典唱片大獎「年度器樂演奏家」
◎ 沃格勒與王崢嶸都曾來台演出
◎ 哈比森的《雙重協奏曲》是為紀念王崢嶸的老師托滕伯格而作


  專輯由德國大提琴家沃格勒(Jan Vogler) 與妻子 ─ 小提琴家王崢嶸(Mira Wang)共同合作。由於小提琴與大提琴能夠同時擔綱演奏的作品並不多,因此兩人極少同台表演。此次藉由布拉姆斯、黎姆與哈比森三人的雙重協奏曲,夫妻兩人終於素願得償。
  沃格勒6歲時就展現對大提琴極高的天賦。一開始跟著父親學習,之後跟隨知名大提琴家席夫(Heinrich Schiff)與帕姆(Siegfried Palm)等人繼續深造。十歲時,便開始研究巴哈的無伴奏大提琴組曲。
   沃格勒20歲時即榮登擁有467年歷史,世界最古老樂團 ─ 德勒斯登國家交響樂團史上最年輕首席。1997年後以獨奏家身分活躍於國際樂壇。2001年起擔任莫里茲堡音樂節(Moritzburg Chamber Music Festival)的藝術總監及創辦人。2008年擔任德勒斯登音樂節的音樂總監。2014年獲得德國迴聲古典唱片大獎「年度器樂演奏家」的肯定,2015年11月21日曾來台演出全本五首貝多芬大提琴奏鳴曲。
  生於北京的王崢嶸畢業於波士頓大學,自幼即為天才兒童,在日內瓦小提琴大賽中一戰成名。自2005年開始擔任紐約市「現代室音樂節」的藝術總監,積極推廣現代音樂。與沃格勒在紐約相識,因愛而結合。2010年他們與波士頓交響樂團首演哈比森(John Harbison)的雙重協奏曲「回憶托滕伯格」(To the Memory of Roman Totenberg)。已故的托滕伯格為美籍波蘭裔小提琴家,亦為王崢嶸的恩師。2015年,首演全球知名的作曲家黎姆(Wolfgang Rihm)為兩人量身創作的雙重協奏曲。王崢嶸也曾來台演出過。
  本專輯由彼得·歐德吉安(Peter Oundjian)指揮蘇格蘭皇家國立管弦樂團(Royal Scottish National Orchestra)協奏。沃格勒與王崢嶸默契十足的合奏,就算是在現代曲目上,亦自然流暢。罕見的別緻曲目,讓這張專輯成為令人讚嘆的名作。




1. Rihm: Duo Concerto for Violin, Cello and Orchestra

2-4. Brahms: Concerto for Violin, Cello and Orchestra in A minor, Op. 102 

5-7. Harbison: Double Concerto, "To the Memory of Roman Totenberg"
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4/23/2018

19075820802 / Michael Sanderling - Beethoven & Shostakovich Symphonies No. 5

19075820802 / Michael Sanderling - Beethoven & Shostakovich Symphonies No. 5

蕭士塔高維契:第5號交響曲
貝多芬:第5號交響曲 
麥可・山德霖 指揮 德勒斯登愛樂管弦樂團

◎ 指揮麥可・山德霖執掌德勒斯登愛樂管弦樂團再次挑戰貝多芬與蕭士塔高維契的交響曲作品
◎ 貝多芬與蕭士塔高維契的第五號交響曲,同樣具有強烈的戲劇性張力,結尾有著勝利的歡慶氣氛
◎ 指揮山德霖與德勒斯登愛樂一同以無比精確的方式導引出兩部作品燦爛的透明感


  德勒斯登愛樂管弦樂團近年在指揮麥可・山德霖(Michael Sanderling, 1967 -  )的帶領下,完成了一系列貝多芬與蕭士塔高維契兩人的交響曲錄音:2015年完成第六號交響曲的錄音,之後於2017年三月合作貝多芬第三號與蕭士塔高維契的第十號交響曲,同年十二月又再次合作第一號交響曲。
  2018年他們再次為樂迷帶來兩大師的第五號交響曲。貝多芬的第五號交響曲創作於1808年,是視為古典音樂最偉大的作品之一。作品前後呈現一種對比:以黯淡且戲劇性的c小調開場,而以燦爛的C大調為結尾。令人油然而生由「通過黑暗迎向光明」轉變為「戰勝命運」的隱喻。蕭士塔高維契的第五號交響曲也具有同樣的戲劇性張力,創作於1937年,時值史達林主義大張旗鼓之際。先前蘇聯官方譴責他的第四號交響曲,而第五號則被稱為浪子回頭的作品。此曲中,強大的第一樂章,最終導引出歡樂的聲響,並驅策至極致。
   原本專攻大提琴的麥可・山德霖在父親的薰陶與指導之下,2001年轉戰指揮台。2004年擔任柏林室內樂團首席指揮,2006年就受任波茨坦室內學會樂團(Kammerakademie Potsdam)的藝術總監兼首席指揮,2007 年 11 月 17 日客席台北市立交響樂團。2011/12樂季起,擔任德國最重要的樂團之一德勒斯登愛樂管弦樂團(Dresden Philharmonic)的首席指揮。也曾受邀指揮中國愛樂、柏林廣播交響樂團等十餘樂團,是十分受到倚重的當代指揮。
  針對先前的錄音,唱片論壇(Fono Forum)認為這是「令人愉悅的組合」,音樂App - hr2 Kultur則認為:「指揮山德霖與德勒斯登愛樂一同以無比精確的方式導引出兩部作品燦爛的透明感」。這份最新的錄音,依舊維持值得讚賞的演出水準,也更令人期待往後的作品錄音。



TRACKLIST

Ludwig van Beethoven (1770 – 1827)
Symphony No. 5 in C minor, Op. 67
1 I Allegro con brio
2 II Andante con moto
3 III Allegro
4 IV Allegro

Dmitri Shostakovich (1906 – 1975)
Symphony No. 5 in D minor, Op. 47
5 I Moderato
6 II Allegretto
7 III Largo
8 IV Allegro non troppo

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4/20/2018

19075816402_David Zinman Conducts Mahler Symphonies (15CD)

19075816402_David Zinman Conducts Mahler Symphonies (15CD)

《典範大師套裝系列》
辛曼 指揮 馬勒交響曲全集 15CD
辛曼 指揮 蘇黎世市政廳管弦樂團

◎ 辛曼被《時代週刊》譽為「最值得期待的美國指揮」之一
◎ 在此展現他是一位能夠做到最好且無所畏懼的馬勒專家
◎ 展現出堪稱是二十世紀最心思複雜作曲家馬勒多樣的風格與風情


  著名指揮大衛‧辛曼(David Zinman)被《時代週刊》譽為「最值得期待的美國指揮」之一,且屢獲葛萊美獎肯定。2006-2010年間,由其帶領蘇黎世市政廳管弦樂團(Tonhalle Orchester Zürich)所演出的一系列馬勒交響曲,獲得樂評的讚賞,發燒的音效更令人稱道。由於蘇黎世市政廳的音樂性佳,擁有適度的殘響,使得樂團的音色能夠呈現珍珠光澤般的亮度,不會過於刺耳或晦暗,實為交響樂錄音之珍品! 
  辛曼1936年在紐約出生,於歐柏林音樂院學習小提琴,之後向大師蒙都( Pierre Monteux)學習指揮,蒙都認為他是可造之才,便極力推薦他至倫敦交響樂團發展,曾讚譽他說:「我至愛的學生辛曼傳承了我對世界的奉獻,在他的身上老一代大師的成就將得以再現」。
  自1995/96年的樂季辛曼正式擔任蘇黎世市政廳管弦樂團( Tonhalle Orchester Zürich)的音樂總監與藝術總監,而自從 1983年起他便陸續擔任樂團的客席指揮。他為樂團注入新創意,並將樂團地位提昇至世界級水準。他們合作的貝多芬交響曲全集錄音便被視為新世代的典範詮釋。這套馬勒全集也同樣表現傑出。音樂網站(MusicWeb International)表示:「這不是為爆棚音響迷或是高傳真怪胎所錄製的馬勒作品,儘管這套全集絕對稱上是示範級 - 因為辛曼從未忽略馬勒內心最深處與最外放的表現之間,音樂結構的均衡表現」。今日古典(ClassicsToday)網站評論其中的第三號交響曲:「表現極佳.......辛曼在此展現他是一位能夠做到最好且無所畏懼的馬勒專家」。
  辛曼的錄音作品極多,無論是創新的樂曲,或是傳統曲目,其指揮地位早已經受到世人的推崇。本錄音展現出堪稱是二十世紀最心思複雜的作曲家馬勒多樣的風格與風情,也為辛曼的音樂生命歷程再添一筆輝煌記錄。



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4/16/2018

19075818872_Günter Wand Conducts Beethoven Symphonies 1-9 (5CD)

19075818872_Günter Wand Conducts Beethoven Symphonies 1-9 (5CD)

《典範大師套裝系列》
汪德 指揮 貝多芬交響曲全集 5CD
北德廣播交響樂團

◎ 英國企鵝唱片評鑒認為本套專輯為遠勝於卡拉揚及其他錄音
◎ 1982年汪德成為北德廣播交響樂團首席指揮後,達到音樂事業的頂峰
◎ 汪德於1989年完成了貝多芬交響曲全集錄音
◎ 這份貝多芬全集錄音是每一位嚴肅音樂鑑賞家都該擁有的珍藏


  德國指揮家汪德於1989年指揮北德廣播交響樂團(NDR Sinfonieorchester)完成了貝多芬交響曲全集的錄音,這套錄音至今仍被視為詮釋的基準。英國的《企鵝唱片評鑒》便給予這套全集三顆星的評價,並將此套錄音與卡拉揚1962年的演繹相比,認為本套專輯為遠勝於卡拉揚及其他錄音,除了汪德本人的指揮功力,北德廣播交響樂團與錄音師在平衡上的拿捏、音色表現的細膩等,都功不可沒,自然也是愛樂者不可或缺的名盤。
  汪德(Günter Wand, 1912-2002)是二十世紀相當著名的德奧曲目詮釋者,就讀科隆音樂院時主修作曲,曾經短暫地拜師學過指揮,但真正成為指揮家則完全來自自習。1939年在科隆歌劇院開始指揮生涯,70年代與科隆西德廣播樂團(現名為科隆西德廣播交響樂團(WDR Sinfonieorchester Köln))錄製舒伯特及布魯克納交響曲全集,奠定他德奧曲目的詮釋地位。1982年成為北德廣播交響樂團首席指揮後,達到音樂事業的頂峰。
  身為一位謙遜的完美主義者,汪德對於自己認為應該堅持的藝術理念從不妥協。他的音樂藝術向來是小心翼翼慢慢琢磨出來的,從不躁進強求指揮生涯有何大幅進展。因此在八○年之前似乎少有人認識他,就連他德國的同胞也對他知之不詳。
  今日古典網站表示:「這是當代所有貝多芬全集中最具一致性的版本之一,其中的第九號交響曲是唱片中最具代表性的演出......其表現之所以如此特殊的原因之一在於汪德有能力創造出一種運動般的律動,為了達成這樣的效果,不只是留心微小的細節,也要注意較大的分句與音樂段落......第五號交響曲擁有貝多芬所意欲的勇氣和宏偉氣勢......《英雄》中的葬禮進行曲是所有唱片中最高桂的演出......《田園》以令人難忘的動態捕捉音樂中的樸實質感......錄音異常優異,這份貝多芬全集錄音是每一位嚴肅音樂鑑賞家都該擁有的珍藏」。


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4/13/2018

19075816382 / Bruno Weil_Tafelmusik Plays Haydn Symphonies (7CD)

19075816382 / Bruno Weil_Tafelmusik Plays Haydn Symphonies (7CD)

《典範大師套裝系列》
餐桌音樂樂團 演奏 海頓交響曲 7CD

◎ 餐桌音樂樂團在古代音樂的專業領域上,已經建立起如紐約愛樂或柏林愛樂一般的堅實地位
◎ 專輯7CD,將他們在1992-95年間錄製的海頓交響曲收錄
◎ 企鵝唱片指南推崇:Sony唱片公司發行的餐桌音樂樂團錄音,為這些曲目設立了新的標準


  被英國《留聲機》雜誌譽為世界頂級的巴洛克樂團著名古樂團「餐桌音樂樂團」(Tafelmusik Baroque Orchestra)於 1979 年在加拿大的多倫多成立。華盛頓郵報表示:「餐桌音樂樂團在專業領域上,已經建立起如紐約愛樂或柏林愛樂一般的堅實地位」。而紐約時報則讚賞樂團具有「無懈可擊的紀律,以及明亮感性的表達方式」。
  樂團由十八個核心成員組成,有時為了演出需要也適當擴大樂團規模,樂團在巴洛克古樂器的特殊表演上有相當的人才後備力量。該樂團以按古樂團的模式演奏為名,樂團成員均為古樂團表演方面的專家。
  團名 Tafelmusik 在德文的原意為餐桌音樂( table-music ),原本是一個專有名詞,意指自十六世紀以來在節慶或是宴會時演奏的音樂。自 1981 年起,拉蒙(Jeanne Lamon)擔當樂團的音樂總監和首席小提琴,樂團開始在國際上逐漸享有盛譽,無論音樂會和唱片錄音在全世界都獲得好評。曾數度獲得加拿大朱諾古典唱片獎之肯定。
  在這套7CD的專輯中,將他們在1992-95年間錄製的海頓交響曲收錄,包含海頓「狂飆時期」(Sturm und Drang period)的第41-65號交響曲、82-87號「巴黎交響曲」,以及跟隨其後三首同樣奇妙的作品 - 第88-90交響曲。
  BBC音樂雜誌認為:「餐桌音樂樂團在指揮布魯諾.威爾(Bruno Weil)的帶領下,詮釋這些具開創性的傑作,幾乎肯定可以得到五顆星的評價」。古典CD雜誌認為:「他們天生就是要演奏海頓的作品」,而企鵝唱片指南則推崇:「Sony唱片公司發行的餐桌音樂樂團錄音,為這些曲目設立了新的標準」。對於喜愛古樂風韻的愛樂者,是一套十分值得鑑賞的專輯。



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4/11/2018

19075816372 / Leonard Slatkin The American Collection (13CD)


19075816372 / Leonard Slatkin The American Collection (13CD)

《典範大師套裝系列》
史拉特金 - 美國作品選 13CD
拉特金 指揮 聖路易交響樂團&國家交響樂團

◎ 美國《洛杉磯時報》盛讚特金為「全美音樂總監」
◎ 專輯收錄史特拉金與聖路易交響樂團與美國國家交響樂團合作演出的美國作曲家作品
◎ 本套專集13張CD是愛樂者鑑賞美國作曲家不可或缺的參考範本


  史拉特金是當今炙手可熱的指揮家,美國《洛杉磯時報》盛讚他為「全美音樂總監」America's Music Director。他的成功之處並不在於名氣,而在於有能力拓展樂團的彈性、開拓更多不為人重視的曲目。除了指揮之外,也常擔任音樂廣播的節目主持,包括BBC廣播電台,提供他廣博的知識與專業評論。
  史拉特金生於洛杉磯的音樂世家,父親、母親、叔叔、弟弟都是音樂家。後來進入茱莉亞音樂學院攻讀。最初追隨接掌聖路易交響樂團的恩師華爾特.蘇斯金(Walter Susskind)擔任助理指揮。1979年成為聖路易斯交響樂團的音樂總監。並擔任美國底特律交響樂團的音樂總監,成為該樂團歷史上第12任的音樂總監,任期從2008-09年樂季開始。之前,史拉特金也擔任美國的國家交響樂團的音樂總監(1996)、BBC交響樂團首席指揮(2000)、皇家愛樂樂團的首席客座指揮,匹茲堡交響樂團的常任客席指揮。
  這套專輯收錄了史拉特金與聖路易交響樂團與美國國家交響樂團合作演出的美國作曲家作品,包含艾維士(Charles Ives)、柯普蘭(Aaron Copland)、匹茲頓(Walter Piston)、伯恩斯坦(Leonard Bernstein)、威廉.舒曼(William Schuman)、柯里利亞諾(John Corigliano)、蘇沙(John Philip Sousa)、維吉.湯馬森(Virgil Thomson)、維特.赫伯特(Victor Herbert)、葛羅菲(Ferde Grofé)、雷洛伊.安德森(Leroy Anderson)、莫頓.顧爾德(Morton Gould),另外也演出了美國國歌及「共和國戰歌」。
  聖路易交響樂團成立於1880年,是僅次於紐約愛樂管弦樂團,全美國最古老的樂團之一。美國國家交響樂團創立於1931年,是華盛頓特區甘迺迪表演藝術中心的附屬樂團。多年來他們與史拉特金合作,經常進出錄音室,完成了許多作品的重要錄音。
  史拉特金的演出遍及北美洲、歐洲以及亞洲,由充滿想像力的節目安排以及標準與現代交響曲目高度讚賞的詮釋中區別出。其唱片錄音超過一百張,獲得五座葛萊美獎及超過六十次的葛萊美獎提名,獲頒的榮譽與獎項無數。本套集首度將這些廣受矚目的美國作品集結,以13張CD出版,絕對是鑑賞美國作曲家,不可或缺的參考範本。



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4/10/2018

88985471842 / Esa-Pekka Salonen The Complete Sony Recordings (61CD)


88985471842 / Esa-Pekka Salonen The Complete Sony Recordings (61CD)

薩隆尼 Sony錄音全集 61CD

洛杉磯愛樂管弦樂團、瑞典廣播交響樂團、愛樂管弦樂團

◎ 著名指揮薩隆尼迄今最完整的錄音收藏
◎ 收錄薩隆尼於Sony唱片公司旗下所錄製的所有錄音
◎ 小提琴家艾克斯與克萊默、小號家馬薩利斯、女高音阿布蕭、鋼琴家布郎夫曼等獨奏家也參與演出
◎ 留聲機雜誌評論:使他過去的錄音如此特別的原因,不僅在於身為指揮家之技術的靈活性,也是在於身為天才作曲家對於音樂的獨到見解



  少有藝術家如薩隆尼一般多才多藝,不僅將指揮與作曲能力結合,並將30餘年來的演出曲目詮釋到極致。這套專輯收錄薩隆尼於Sony唱片公司旗下所錄製的所有錄音,包含他指揮洛杉磯愛樂管弦樂團、瑞典廣播交響樂團、愛樂管弦樂團的所有作品,是這位當代音樂至關重要人物迄今最完整的錄音收藏。
  薩隆尼(Esa-Pekka Salonen, 1958 - )是著名的芬蘭籍指揮家。1958年6月30日出生於赫爾辛基,最初在赫爾辛基的西貝流士學院學習法國號、指揮與作曲。在校時與同學Magnus Lindberg一同成立了新音樂的鑑賞團體 "Korvat auki",以及實驗合奏團 "Toimii"。1979年獲得與芬蘭廣播交響樂團合作的機會,儘管當時的他依舊認為自己只是個作曲家。1983年在倫敦與愛樂管弦樂團合作演出馬勒第三號交響曲的演出,雖然沒有引起太大的迴響,卻開啟了他的指揮生涯,之後便於1985-1994年間擔任愛樂管弦樂團的主要客席指揮。
  1985年開始擔任瑞典國家廣播交響樂團的首要指揮,同年首演並錄製魯托斯拉夫斯基(Witold Lutosławski)的第三號交響曲,並獲得當年度留聲機雜誌「最佳當代作品錄音」獎的肯定。1991年開始擔任洛杉磯愛樂管弦樂團的音樂總監,帶領樂團演出並錄製許多當代的音樂作品。2008年起接任愛樂管弦樂團首席指揮與音樂總監。
  專輯中,23張CD是由洛杉磯愛樂管弦樂團演奏,當時薩隆尼擔任桂冠指揮,並擔任音樂總監長達17年。12張CD由瑞典廣播交響樂團演奏,薩隆尼於1985-94年間擔任首席指揮。另有14張CD是由愛樂管弦樂團演奏,薩隆尼於2008年起擔任樂團的首席指揮。除了這三個重要樂團,小提琴家艾克斯與克萊默、小號家馬薩利斯、女高音阿布蕭、鋼琴家布郎夫曼等優異的獨奏家也參與演出。
  留聲機雜誌形容其指揮之馬勒第四號交響曲為「技壓群雄的成就」。BBC音樂雜誌評論其西貝流士之《庫列沃》(Kullervo, Op. 7 ):「洛杉磯愛樂之演奏彷彿作品便源自其血脈......這是值得珍藏的發行」。留聲機雜誌評論其梅湘《峽谷至群星》:「20世紀音樂圖書館的必備典藏」。AllMusic音樂指南認為:「薩隆尼一直是魯托斯拉夫斯基最重要的代言人」,並以其交響曲錄音贏得葛萊美獎的肯定。
  專輯也收錄了1986-91年間,薩隆尼領軍新斯德哥爾摩室內管弦樂團與瑞典廣播交響樂團所錄製的尼爾森的六首《交響曲》,以及《小組曲》、《阿拉丁組曲》、《假面舞會》、《赫利俄斯序曲》等。「今日古典」網站(ClassicsToday.com)評論薩隆尼指揮尼爾森的六首交響曲表示:「詮釋具有強大的推進力與源源不絕的能量,其演出專注於必要的敏銳節奏,且錄音生動
  專輯也收錄薩隆尼自己的創作,留聲機雜誌便評論:「使他過去的錄音如此特別的原因,不僅在於身為指揮家之技術的靈活性,也是在於身為天才作曲家對於音樂的獨到見解」。這些深入之見解,不僅展現在上述作品中,也同樣可以在專輯中的其他曲目中尋獲,包含了理查.史特勞斯、德布西、薩里阿霍(Saariaho)、達拉皮柯拉(Dallapiccola)等人的作品,以及瑞典當代作曲家希爾伯格(Anders Hillborg)所創作的通俗音樂。透過這套專輯,將薩隆尼截住目前為止的音樂成就完整收錄,也同時得以見證薩隆尼確實是一位令人充滿驚喜的音樂藝術家。




SET CONTENTS

DISC 1: SK8901
Bach: Toccata & Fugue in D Minor, BWV 565
Bach: Fantasy & Fugue in C minor, BWV 537
Bach: Ricercar No. 2 from "The Musical Offering" BWV 1079
Bach: Prelude & Fugue in E-flat Major, BWV 552 "St. Anne"
Bach: Fugue in G minor, "Little" BWV 578
Bach: Suite in Four Movements for Organ, Harpsichord & Orchestra (arrangements from selections of Bach's Orchestral Suites Nos. 2 & 3)

DISC 2: SK62598
Bartók: Concerto for Orchestra
Bartók: Music for Strings, Percussion and Celesta, Sz. 106

DISC 3: SK66718
Bartók: Concerto for Piano and Orchestra No. 2 (1930-1931)
Bartók: Concerto for Piano and Orchestra No. 3 (1945)
Bartók: Concerto for Piano and Orchestra No. 1 (1926)

DISC 4: SK63301
Bruckner: Symphony No. 4 in E-flat Major "Romantic"

DISC 5: SK63010
Corigliano: The Red Violin

DISC 6: SK68323
Dallapiccola: Il Prigioniero (The Prisoner)
Dallapiccola: Canti di prigionia (Songs of Imprisonment)

DISC 7: SK62599
Debussy: Images pour Orchestre
Debussy: Prélude à l'après-midi d'un faune
Debussy: La Mer

DISC 8: SK58952
Debussy: Nocturnes
Debussy: La Damoiselle élue
Debussy: Le Martyre de Saint Sébastien

DISC 9: M 44528
Grieg: Peer Gynt, Op. 23

DISC 10: SK45972
Haydn: Symphony No 82 in C Major, Hob. I: 82 "The Bear"
Haydn: Symphony No. 78 in C Minor, Hob. I: 78
Haydn: Symphony No. 22 in E-flat Major, Hob I: 22 "The Philosopher"

DISC 11: SK62700
Herrmann: The Man Who Knew Too Much: Prelude 
Herrmann: Psycho: A Suite for Strings
Herrmann: Marnie: Suite
Herrmann: North by Northwest: Overture
Herrmann: Vertigo Suite
Herrmann: Torn Curtain
Herrmann: Fahrenheit 451: Suite for Strings, Harps, and Percussion
Herrmann: Taxi Driver: A Night-Piece for Orchestra with obbligato Alto Saxophone

DISC 12: 74321313102
Hillborg: Lava 
Hillborg: Stenmannen 
Hillborg: När en röd ros slår ut doftar hela skogen 
Hillborg: Jorden är ett litet rum 
Hillborg: En gul böjd banan 
Hillborg: Kväll 
Hillborg: Du som älskar 
Hillborg: Innan kärleken kom 
Hillborg: Vild i min mun

DISC 13: SK64087
Hindemith: Symphonic Metamorphoses on Themes of Carl Maria von Weber
Hindemith: Theme and Variations "The Four Temperaments"
Hindemith: Symphony "Mathis der Maler"

DISC 14: SK64140
Larsson: Förklädd Gud, Op. 24
Larsson: Pastoralsvit, Op. 19
Larsson: Violinkonsert, Op. 42

DISC 15/16: S2K623122
Ligeti: Le Grand Macabre (1997 Version)

DISC 17: SK62311
Ligeti: Nonsense Madrigals
Ligeti: Mysteries of the Macabre
Ligeti: Aventures
Ligeti: Nouvelles Aventures
Ligeti: Der Sommer
Ligeti: Három Weöres dal
Ligeti: Öt Arany dal
Ligeti: Négy lakodalmi tánc

DISC 18: SK89810
Lindberg: Cantigas 
Lindberg: Cello Concerto
Lindberg: Parada
Lindberg: Fresco

DISC 19: SK53289
Schoenberg: Concerto for Piano and Orchestra, Op. 42
Liszt: Concerto No. 2 for Piano and Orchestra in A Major
Liszt: Concerto No. 1 in E-flat Major for Piano and Orchestra, S. 124

DISC 20: SK67189
Lutoslawski: Fanfare for Los Angeles Philharmonic (1993)
Lutoslawski: Concerto for Piano & Orchestra (1987)
Lutoslawski: Chantefleurs et Chantefables - Song Cycle for Soprano & Orchestra
Lutoslawski: Symphony No. 2

DISC 21/22: 88765440832
Lutoslawski: Fanfare for Los Angeles Philharmonic
Lutoslawski: Symphony No. 1
Lutoslawski: Symphony No. 4
Lutoslawski: Symphony No. 3
Lutoslawski: Les Espaces du Sommeil (World Premiere Recording)

DISC 23/24: S2K60250
Mahler: Symphony No. 3 in D Minor

DISC 25: SK48380
Mahler: Symphony No. 4 in G Major

DISC 26: SK60646
Mahler: Das Lied von der Erde

DISC 27/28: S2K89817
Marsalis: All Rise

DISC 29: I2M 42126
Messiaen: Turangalîla-Symphonie

DISC 30/31: M2K44762
Messiaen: Des canyons aux étoiles for Piano, Horn and Orchestra (1970-74)
Messiaen: Oiseaux exotiques for Piano, 11 Winds, Xylophone, Glockenspiel and 2 Percussion (1955-56)
Messiaen: Couleurs de la cité céleste for Piano, 13 Winds, Xylophone, Xylorimba, Marimba and 4 Percussion (1963)

DISC 32: M 42321
Nielsen: Symphony No. 1 in G Minor, Op. 7
Nielsen: Little Suite in A Minor, Op. 1

DISC 33: M 44934
Nielsen: Symphony No. 2, Op. 16 "The Four Temperaments"
Nielsen: Pan and Syrinx, Op. 49 
Nielsen: Aladdin Suite, Op. 34

DISC 34: SK46500
Nielsen: Symphony No. 3, Op. 27 "Sinfonia Espansiva"
Nielsen: Symphony No. 6 "Sinfonia Semplice"

DISC 35: IM 42093
Nielsen: Symphony No. 4, Op. 29, "The Inextinguishable"
Nielsen: Helios Overture, Op. 17

DISC 36: M 44547
Nielsen: Symphony No. 5, Op. 50 (Beginning)
Nielsen: Masquerade, FS 39 (Excerpts)

DISC 37: M 44548
Sibelius: Concerto in D Minor for Violin and Orchestra, Op. 47
Nielsen: Violin Concerto, Op. 33

DISC 38: SK53276
Nielsen: "Saul and David" (Act II)
Nielsen: Concerto for Clarinet and Orchestra, Op.57
Nielsen: En fantasirejse til Faeroerne (An Imaginary Journey to the Faeroe Islands) - Rhapsodic Overture
Nielsen: Concerto for Flute and Orchestra
Nielsen: Fynsk Forar, Op.42 (Springtime on Funen) - Lyric Humoresque for Soloists, Chorus and Orchestra
Nielsen: Den blinde spillemand - The Blind Musician
Nielsen: De gamle - The Old People
Nielsen: Dansevisen - Dance ballad

DISC 39: M 42662
Prokofiev: Romeo and Juliet, Op. 64 (Excerpts)

DISC 40: SK53969
Prokofiev: Concerto No. 1 in D Major for Violin and Orchestra, Op. 19
Prokofiev: Concerto No. 2 in G Minor for Violin and Orchestra, Op. 63
Stravinsky: Concerto in D for Violin and Orchestra

DISC 41: SK47183
Rachmaninoff: Concerto for Piano and Orchestra No. 2 in C Minor, Op. 18
Rachmaninoff: Concerto for Piano and Orchestra No. 3 in D Minor, Op. 30

DISC 42: SK60676
Revueltas: Sensemayá
Revueltas: Ocho por Radio
Revueltas: La Noche de los Mayas
Revueltas: Homenaje a Federico Garcia Lorca for Chamber Orchestra
Revueltas: Ventanas for Large Orchestra
Revueltas: First Little Serious Piece 
Revueltas: Second Little Serious Piece. Tempo di Valse - Lento

DISC 43: SK60817
Saariaho: Graal Théâtre
Saariaho: Château de l'âme
Saariaho: Amers

DISC 44: SK89158
Salonen: LA Variations
Salonen: Five Images after Sappho
Salonen: Giro for Orchestra
Salonen: Mania for Violoncello Solo and Ensemble
Salonen: Gambit for Orchestra

DISC 45: SK62725
Schoenberg: Verklärte Nacht (Transfigured Night), Op. 4 (1943 Revision for String Orchestra)
Schoenberg: String Quartet No. 2, Op. 10

DISC 46: SK60677
Shostakovitch: Concerto No. 1 in C minor for Piano, Trumpet and Orchestra, Op. 35
Shostakovitch: Concerto No. 2 in F Major for Piano and Orchestra, Op. 102
Shostakovitch: Quintet in G minor for Piano and Strings, Op. 57 (1940)

DISC 47: M 42366
Sibelius: Symphony No. 5 in E-Flat Major, Op. 82
Sibelius: Pohjola's Daughter for Orchestra, Op. 49

DISC 48: SK48067
Sibelius: Lemminkainen Suite, Op. 22
Sibelius: En Saga for Orchestra, Op. 9

DISC 49: SK52563
Sibelius: Kullervo, Op. 7 

DISC 50: SK65949
Sibelius: Concerto for Violin and Orchestra in D Minor, Op. 47
Goldmark: Violin Concerto No. 1 in A Minor, Op. 28

DISC 51: M 44702
Strauss, R.: Metamorphosen
Strauss, R.: Duet Concertino for Clarinet and Bassoon with String Orchestra and Harp
Strauss, R.: Prelude to Capriccio, Op. 85

DISC 52: SK53274
Stravinsky: Petrushka - Burlesque in Four Scenes (1947 Version)
Stravinsky: Orpheus - Ballet in three scenes

DISC 53: M 44917
Stravinsky: L'Oiseau de Feu (The Firebird) 
Stravinsky: Jeu de cartes

DISC 54: SK45796
Stravinsky: The Rite of Spring
Stravinsky: Symphony in Three Movements

DISC 55: SK45965
Stravinsky: Pulcinella - Ballet for small Orchestra with three Solo Voices (Revised Edition 1965)
Stravinsky: Ragtime for Eleven Instruments (1918)
Stravinsky: Renard the Fox - A Burlesque Tale in Song and Dance
Stravinsky: Octet for Wind Instruments (Revised 1952 Version)

DISC 56: SK45797
Stravinsky: Capriccio for Piano and Orchestra (1949 Version)
Stravinsky: Symphonies of Wind Instruments (1947 Version)
Stravinsky: Concerto for Piano and Wind Instruments (1950 Version)
Stravinsky: Movements for Piano and Orchestra

DISC 57: SK46667
Stravinsky: Apollon Musagète - Ballet in Two Scenes (Revised Version, 1947)
Stravinsky: Concerto in D for String and Orchestra (Revised Version of 1946)
Stravinsky: Cantata

DISC 58: SK48057
Stravinsky: Oedipus Rex

DISC 59: SK46720
Takemitsu: To the Edge of Dream for Guitar and Orchestra
Takemitsu: Folios for Guitar
Takemitsu: Toward the Sea for Alto Flute and Guitar
Takemitsu: Four Songs from 12 Songs for Guitar
Takemitsu: Vers, L'Arc-en-Ciel, Palma for Oboe d'amore, Guitar and Orchestra

DISC 60: IM 42096
Tomaso: Concerto for Trumpet and Orchestra (1949)
Jolivet: Concertino for Trumpet, String Orchestra and Piano (1948)
Jolivet: Concerto No. 2 for Trumpet and Orchestra (1954)

DISC 61: SK46668
Alfen: Swedish Rhapsody No. 1 for Orchestra, Op. 19 "Midsommarvaka" (1903)
Sibelius: Valse triste from "Kuolema", Op. 44
Grieg: Sigurd Jorsalfar, Op. 56
Alfen: Vallflickans Dance (Dance of the Shepherdess from the ballet-pantomime Bergakungen, Op. 37)
Leifs: Geysir - Orchestral Prelude, Op. 51
Nielsen: Maskarade, Op. 39 (Excerpt)
Järnefelt: Berceuse for Small Orchestra (1904) 
Sibelius: Finlandia for Orchestra, Op. 26 

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4/03/2018

Oreo起司蛋糕


  第一次製作Oreo起司蛋糕,因此特別以此文銘記。
  Oreo餅乾搭配奶油乳酪做成起司蛋糕,味道很好。冰過六小時,內餡還有些軟,很容易入口。再冰一天,口感稍微紮實一點,又有不同的口感。因為Oreo很甜,所以糖可以少放一些,冰過之後,甜感降低,更加爽口。



尺寸:6吋蛋糕模 / 溫度:150度 / 時間:55分鐘

材料:
餅乾底
Oreo餅乾80g
奶油 20g

蛋糕體
奶油乳酪 350g
細砂糖 40g(Oreo餅乾很甜,糖可以少放一些)
優格 50g
雞蛋2顆
香草精 1茶匙
Oreo餅乾 100g

蛋糕上層
Oreo餅乾 (隨意鋪滿即可)

參考網站



註一:Oreo為雙層巧克力餅乾,中間包裹著香甜可口的鮮奶油夾心,是1912年由美國卡夫食品公司旗下的餅乾品牌Nabisco所創製的一種巧克力餅乾。研究證明,Oreo餅乾同咖啡因一樣,都會使人上癮。

註二:美國energyfiend網站報導:每片Oreo餅乾含有1.3毫克的咖啡因。這份食譜的咖啡因總含量大約是33.8毫克。而通常每杯240毫升的咖啡,其咖啡因含量為50-100毫克。

註三:國際生命科學會北美分會(ILSI North America)建議健康成人每天不超過400毫克咖啡因,與《美國2015~2020飲食指南》每天可以喝3-5杯咖啡、咖啡因攝取量以400毫克為限的建議,以及歐盟食品安全局(EFSA) 2015年建議每天400毫克為限是一致的。台灣目前針對咖啡因攝取量的建議則為每天最好不要超過300毫克。

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