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10/27/2006

Alianca Foral


種類:紅酒
年份:2000年
價格:29元澳門幣
產地:葡萄牙
色澤:不是太濃的紅色
容量:750毫升
濃度:13%
口味:初開瓶有果香,但放久了香味會散失,口感稍差。不過價格便宜,很值得一喝

Vinhos Sogrape - Vila Regia


種類:紅酒
年份:2002
價格:62澳門幣
產地:葡萄牙
色澤:----
容量:750毫升
濃度:13%
口味:未喝

Casalinho


種類:紅酒
年份:1996年
價格:86澳門幣
產地:葡萄牙
色澤:----
容量:750毫升
濃度:12%
口味:未試

Siam Sato


類型:米酒
年份:----
價格:----
產地:泰國
色澤:淡黃色
容量:
濃度:8%
口味:泰國當地的特色酒。口感類似日本清酒,是以糯米釀造。

  泰國的糯米酒若混以果汁,會有不錯的口感。依照濃度可分為Siam Sato(8%,建議加上蘇打水,或是冰塊一起飲用), Ruan Rak(7% ,意思為「甜蜜的家」。口感較甜,很容易宿醉), Gru Pli (4% ,意思為「長尾牛」,以黑糯米釀造,有過度成熟的果香,價格較前兩者貴)。釀造成份包括:糯米、糖(以及其他營養份)、酵母,以及水。

海尼根五公升重裝瓶


種類:啤酒
年份:2006
價格:700-800元台幣
產地:德國
色澤:金黃色
容量:5公升
濃度:5%
口味:清爽

  平時並不常喝啤酒,喝過的啤酒還是鍾情菸酒公賣局出的台灣啤酒,尤其是台灣的生啤酒。不過上個星期買了這一桶海尼根,倒是讓我對它有些改觀了。因為海尼根的味道較淡,有點像是喝飲料,因為酒精濃度較低,所以白天喝也可以,並不會影響日常的生活。只不過我蠻懷疑產品標示上面寫的酒精濃度5%,感覺是應該更低吧?!
  很有份量的重量瓶,可以讓你喝很久。真空按壓式的包裝,保鮮的效果很好,可保鮮30天,讓你天天都可以喝到新鮮的啤酒,而且保證每一杯都有許多新鮮的泡沫,只不過價錢有點貴,在頂好超市賣的價格要七百多元。

蘇聯紅牌之金牌精釀伏特加 Stolichnaya Gold


蘇聯紅牌之金牌精釀伏特加 Stolichnaya Gold

類型:伏特加
年份:----
價格:----
產地:匈牙利
色澤:透明無色
容量:750 ml
濃度:40%
口味:平順順口無刺鼻味

  來自俄羅斯最紅的知名酒廠Stolichnaya 以香純甘冽享譽全球。Stolichnaya在俄文中是表示“首都”之意。此酒是名副其實、道道地地在首都莫斯科製造的純俄羅斯伏特加(照理來說應該是莫斯科生產,不過進口商卻在我的這一瓶上面貼了匈牙利生產的貼紙,而且容量的標示竟然只有700 ml)。

  它的口感綿軟纖細,香味清淡為其特點,在世界美食界已有定位,酒冰鎮之後,以魚子醬佐酒,口味最佳。Stolichnaya Gold 更是Stolichnaya釀酒廠最頂級的精心傑作。前蘇聯末代總統戈巴契夫就十分欣賞和推崇Stolichnaya這種特優級品牌酒。關於Stolichnaya的名稱,一般稱為「蘇聯紅牌」,而Gold則被稱為「蘇聯黑牌」。

  此外Stolichnaya也出產加味的伏特加:
檸檬伏特加 Stolichnaya Lemon Vodka:保有伏特加濃郁不必加萊姆汁也能喝的到檸檬中特有清新口感。
草莓伏特加 Stolichnaya Strawberry Vodka:迷人的草莓香是仕女們的最愛。

  在人們的印象中,只有俄國製造的伏特加才是正宗的伏特加。因此數年前蘇聯解體後,Stolichnaya趕緊在美國的報紙上刊登出全版廣告,標題是:“我們比以往更加以身為俄國為榮”。在美國市場上,甚至許多美國本地生產的伏特加也冠上俄國的名稱。Stolichnaya伏特加酒抓住這種“虛假”的表像,在美國市場上始終堅持它“俄國列寧格勒製造”的定位,從而鞏固了領導者的地位。